諾貝爾化學獎是諾貝爾獎的一個獎項，由瑞典皇家科學院從1901年開始負責頒發。每年于12月10日，即阿爾弗雷德·諾貝爾逝世周年紀念日頒發。諾貝爾化學獎是為了表彰前一年中在化學領域有最重要的發現或發明的人。

　　1901年—1909年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1901年 雅克布斯·范特霍夫(荷) 發現了化學動力學法則和溶液滲透壓

　　1902年 赫爾曼·費歇爾(德) 合成了糖類和嘌呤衍生物

　　1903年 阿累尼烏斯(瑞典) 提出了電離理論，促進了化學的發展

　　1904年 威廉·拉姆齊爵士(英) 發現了空氣中的稀有氣體元素并確定他們在周期表里的位置

　　1905年 阿道夫·拜耳(德) 對有機染料以及氫化芳香族化合物的研究促進了有機化學與化學工業的發展

　　1906年 穆瓦桑(法) 研究并分離了氟元素，并且使用了后來以他名字命名的電爐

　　1907年 愛德華·畢希納(德) 對酶及無細胞發酵等生化反應的研究

　　1908年 歐內斯特·盧瑟福爵士(新西蘭) 對元素的蛻變以及放射化學的研究

　　1909年 威廉·奧斯特瓦爾德(德) 對催化作用，化學平衡以及化學反應速率的研究

　　1910年—1919年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1910年 奧托·瓦拉赫(德) 在脂環類化合物領域的開創性工作促進了有機化學和化學工業的發展的研究

　　1911年 瑪麗亞·居里(法) 發現了鐳和釙，提純鐳并研究鐳的性質

　　1912年 格利雅(法) 發明了格氏試劑，促進了有機化學的發展

　　保羅·薩巴蒂埃(法) 發明了有機化合物的催化加氫的方法，促進了有機化學的發展

　　1913年 阿爾弗雷德·沃納(瑞士) 對分子內原子成鍵的研究，開創了無機化學研究的新領域

　　1914年 西奧多·理查茲(美) 精確測量了大量元素的原子量

　　1915年 理查德·威爾施泰特(德) 對植物色素的研究，特別是對葉綠素的研究

　　1916年 未發獎

　　1917年

　　1918年 弗里茨·哈伯(德) 對單質合成氨的研究

　　1919年 未發獎

　　1920年—1929年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1920年 沃爾特·能斯特(德) 對熱力學的研究

　　1921年 弗雷德里克·索迪(英) 對放射性物質以及同位素的研究

　　1922年 弗朗西斯·阿斯頓(英) 使用質譜儀發現了非放射性元素的同位素，并且闡明了整數法則

　　1923年 弗里茨·普雷格爾(奧地利) 創立了有機化合物微量分析法

　　1924年 未發獎

　　1925年 理查德·席格蒙迪(奧地利) 對膠體溶液的異相性質的證明，確立了現代膠體化學的基礎

　　1926年 斯維德伯格(瑞典) 對分散系統的研究

　　1927年 海因里希·維蘭德(德) 對膽汁酸及相關物質的結構的確定

　　1928年 阿道夫·溫道斯(德) 對甾類以及它們和維他命之間的關系的研究

　　1929年 亞瑟·哈登和瑞典漢斯·奧伊勒-克爾平(英) 對糖類的發酵以及發酵酶的研究和探索

　　1930年—1939年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1930年 漢斯.費歇爾(德) 對血紅素和葉綠素等的研究，特別是血紅素的合成

　　1931年 卡爾·博施(德)和弗里德里希·柏吉斯(德) 發明與發展化學高壓技術

　　1932年 蘭格繆爾(美) 對表面化學的研究與發現

　　1934年 哈羅德·尤里(美) 發現了重氫(氘)

　　1935年 弗列德里克·約里奧-居里和伊倫·約里奧-居里(法) 合成了新的放射性元素

　　1936年 彼得·約瑟夫·威廉·德拜(荷) 通過對偶極矩，X射線和氣體中電子的衍射的研究來了解分子結構

　　1937年 沃爾·霍沃思(英) 對碳水化合物和維生素C的研究

　　保羅·卡勒(瑞士) 對類胡蘿卜素，黃素和維生素A，維生素B2的研究

　　1938年 理查德·庫恩(奧地利) 對類胡蘿卜素和維生素的研究

　　1939年 阿道夫·布特南特(德) 對性激素的研究

　　利奧波德·雷吉卡(瑞士) 對聚亞甲基和高萜烯的研究

　　1940年 未發獎

　　1940年—1949年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1941年 未發獎

　　1942年 未發獎

　　1943年 格奧爾格·赫維西(匈) 在化學過程研究中使用同位素作為示蹤物

　　1944年 奧托·哈恩(德) 發現重核的裂變

　　1945年 阿圖里·維爾塔南(芬) 對農業和營養化學的研究，特別他提出的飼料儲藏方法

　　1946年 詹姆士·薩姆納 發現了酶可以結晶

　　約翰·那斯羅蒲和溫德爾·斯坦利(美) 在生產純酶和病毒蛋白質方面所作的準備工作

　　1947年 羅伯特·魯賓遜爵士(英) 對植物產物，特別是生物堿的研究

　　1948年 阿納·蒂塞利烏斯(瑞典) 對電泳現象和對吸附分析的研究，特別是對于血清蛋白的復雜性質的研究

　　1949年 威廉·吉奧克(美) 在化學熱力學領域的貢獻，特別是對低溫狀態下的物質的研究

　　1950年—1959年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1950年 奧托·狄爾斯和庫爾特·阿爾德(德) 發現并發展了雙烯合成法(狄爾斯-阿爾德反應)

　　1951年 埃德溫·馬蒂松·麥克米倫(美)，格倫·西奧多·西博格(美) 發現了超鈾元素

　　1952年 阿切爾·約翰·波特·馬丁(英)，理查德·勞倫斯·米林頓·辛格(英) 對色譜的研究和發現

　　1953年 赫爾曼·施陶丁格(德) 對高分子研究以及確立高分子概念

　　1954年 萊納斯·鮑林(美) 化學鍵的研究

　　1955年 文森特·杜·維格諾德(美) 對含硫化合物的研究，特別是多肽激素的首次合成

　　1956年 西里爾·諾曼·欣謝爾伍德爵士(英)，尼科萊·尼古拉耶維奇·謝苗諾夫(蘇) 對化學反應機理的研究

　　1957年 亞歷山大·羅伯塔斯·托德男爵(英) 研究了核苷酸和核苷酸輔酶的結構

　　1958年 弗雷德里克·桑格(英) 研究了蛋白質，特別是胰島素的一級結構

　　1959年 加洛斯拉夫·海羅夫斯基(捷克) 發現并發展了極譜分析方法

　　1960年—1969年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1960年 威拉德·利比(美) 發展了使用碳14同位素進行年代測定的方法

　　1961年 梅爾溫·卡爾文(美) 研究了植物對二氧化碳的吸收，以及光合作用

　　1962年 馬克斯·佩魯茨(英)，約翰·肯德魯(英) 研究了肌紅蛋白的結構

　　1963年 卡爾·齊格勒(德)，居里奧·納塔(意) 對聚合物的研究，齊格勒-納塔催化劑的研究

　　1964年 多羅西·克勞富特·霍奇金(英) 通過X射線在晶體學上確定了一些重要生化物質的結構

　　1965年 羅伯特·伯恩斯·伍德沃德(美) 在有機物合成方面的成就

　　1966年 羅伯特·馬利肯(美) 在化學鍵以及分子的電子結構方面的研究

　　1967年 曼弗雷德·艾根(德)，羅納德·喬治·雷福德·諾里奇(英)，喬治·波特(英) 對高速化學反應的研究

　　1968年 拉斯·昂薩格(美) 發現了以他的名字命名的昂薩格倒易關系

　　1969年 德里克· 巴頓(英)，奧德·哈塞爾(挪威) 發展了以三級結構為基礎的構象概念

　　1970年—1979年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1970年 路易斯·費德里克·勒盧瓦爾(阿根廷) 發現了糖核苷酸及其在碳水化合物的生物合成中所起的作用

　　1971年 格哈得·赫爾茨伯格(加) 對分子的電子構造與幾何形狀，特別是自由基的研究

　　1972年 克里斯蒂安·伯默爾·安芬森(美) 對核糖核酸結構的研究

　　斯坦福·穆爾(美)

　　威廉·霍華德·斯坦因(美) 對核糖核酸分子的催化活性與其化學結構之間的關系的研究

　　1973年 厄恩斯特·奧托·費歇爾(德)，杰弗里·威爾金森(英) 對金屬有機化合物的研究

　　1974年 保羅·約翰·弗洛里(美) 在理論與實驗兩個方面的，大分子物理與化學的基礎研究

　　1975年 約翰·沃爾卡普·柯恩福斯(澳) 酶催化反應的立體化學的研究

　　弗拉基米爾·普萊洛格(瑞士) 有機分子和反應的立體化學的研究

　　1976年 威廉·利普斯科姆(美) 對硼烷結構的研究

　　1977年 伊利亞·普里高津(比) 對非平衡態熱力學(不可逆過程熱力學)的貢獻

　　1978年 彼得·米切爾(英) 為化學滲透理論建立了公式

　　1979年 赫伯特·布朗(英)，喬治·維蒂希(德) 將硼和磷及其化合物用于有機合成之中

　　1980年 保羅·伯格(美) 對核酸的生物化學研究

　　沃特·吉爾伯特(美)，弗雷德里克·桑格(英) 核酸DNA序列的確定方法

　　1980年—1989年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1981年 福井謙一(日)，羅德·霍夫曼(美) 通過前線軌道理論和分子軌道對稱守恒原理來解釋化學反應的發生

　　1982年 亞倫·克拉格(英) 通過晶體的電子顯微術在測定生物物質的結構方面的貢獻

　　1983年 亨利·陶布(美) 對金屬配位化合物電子轉移機理的研究

　　1984年 羅伯特·布魯斯·梅里菲爾德(美) 開發了多肽固相合成法

　　1985年 赫伯特·豪普特曼(美)，杰羅姆·卡爾勒(美) 在測定晶體結構的直接方法上的貢獻

　　1986年 達德利·赫施巴赫(美)，李遠哲(美)，約翰·波拉尼(加) 他們對化學基元反應的動力學過程的研究

　　1987年 唐納德·克拉姆(美)，讓-馬里·萊恩(法)，查爾斯·佩特森(美) 研究和使用對結構有高選擇性的分子

　　1988年 約翰·戴森霍爾(德)，羅伯特·胡貝爾(德)，哈特姆特·米歇爾(德) 光合作用中心的三維結構的確定

　　1989年 西德尼·奧特曼(美)，托馬斯·切赫(美) 核糖核酸(RNA)催化性質的發現

　　1990年—1999年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　1990年 伊萊亞斯·科里(美) 開發了計算機輔助有機合成的理論和方法

　　1991年 理查德·恩斯特(瑞士) 對開發高分辨率核磁共振(NMR)的貢獻

　　1992年 羅道夫·阿瑟·馬庫斯(美) 對創立和發展電子轉移反應的貢獻

　　1993年 凱利·穆利斯(美)，邁克爾·史密斯(加) 對DNA化學的研究，開發了聚合酶鏈鎖反應(PCR)

　　1994年 喬治·歐拉(美) 對碳正離子化學反應的研究

　　1995年 保羅·克魯岑(荷)，馬里奧·莫利納(墨)，弗蘭克·羅蘭(美) 對大氣化學的研究

　　1996年 羅伯特·苛爾(美)，哈羅德·沃特爾·克羅托(英)，理查德·斯莫利(美) 發現富勒烯

　　1997年 保羅·博耶(美)，約翰·沃克爾(英) 闡明了三磷酸腺苷合成酶的機理

　　延斯·克里斯汀·斯科(丹) 離子傳輸酶的發現，鈉鉀離子泵

　　1998年 沃特·科恩(美) 密度泛函理論的研究

　　約翰·波普(英) 量子化學計算方法的研究

　　1999年 艾哈邁德·茲韋勒(美) 用飛秒激光光譜對化學反應中間過程的研究

　　2000年—2006年

　　年代 獲獎者 獲獎原因

　　2000年 艾倫·黑格(美)

　　艾倫·馬克迪爾米德(美/新西蘭)

　　白川英樹(日) 對導電聚合物的研究

　　2001年 威廉·諾爾斯(美)

　　野依良治(日) 手性催化還原反應

　　卡爾·巴里·夏普雷斯(美) 手性催化氧化反應

　　2002年 庫爾特·維特里希(瑞士)

　　約翰·芬恩(美)

　　田中耕一(日) 對生物大分子的鑒定和結構分析方法的研究

　　2003年 彼得·艾格瑞(美)

　　羅德里克·麥金農(美) 對細胞膜中的水通道的發現以及對離子通道的研究

　　2004年 阿龍·切哈諾沃(以)

　　阿夫拉姆·赫什科(以)

　　歐文·羅斯(美) 發現了泛素調解的蛋白質降解

　　2005年 羅伯特·格拉布斯(美)

　　理查德·施羅克(美)

　　伊夫·肖萬(法) 對烯烴復分解反應的研究

　　2006年 羅杰·科恩伯格(美) 對真核轉錄的分子基礎所作的研究